Kako spremiti pomfrit

Kako spremiti pomfrit.

U šerpi sa žičanom rešetkom dobro zagrejati ulje.
Krompir očistiti, oprati, iseći po dužini na tanke štapiće, posušiti platnenom salvetom i spuštati u šerpu na žičanu rešetku.

Krompir se ne sme pržiti odjednom u većim količinama.
Ispržen krompir podići sa žičanom re šetkom, ocediti od ulja, izručiti na tanjir, posoliti i odmah stavljati drugi.

Postupak ponavljati dok se ne isprži sav krompir.
NAPOMENA: Ukoliko nemate šerpu sa žičanom rešetkom krompir se može pržiti i u običnoj šerpi. U tom slučaju ispržen krompir vaditi rupičastom kašikom.

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru