Smederevska jagnjeća kapama
Za razliku od kosovske kapame, smederevska jagnjeca kapama se priprema od jagnjetine sa kostima, bel
Čorba od jagnjećih iznutrica
Čorba od jagnjećih iznutrica kuva se skoro isto kao i čorba od jagnjeće glave, s tom razlikom što se
Kako napraviti domaće perece
Kako spremiti perece. Jaja izmutite sa šećerom. Dodajte ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro i
Musaka od krompira
Musaka od krompira se priprema na sleći način: Zagrejati 2 dl ulja i dodati sitno seckani crni luk.
Ćufte u paradajz sosu
Ćufte u paradajz sosu. Parče hleba potopiti u vodu ili mleko. Glavicu crnog luka sitno iseći i isprž
Slane štanglice sa kačkavaljem
Slane štanglice sa kačkavaljem. Na dasci zamesiti testo od butera, brašna, struganog kačkavalja, kva
Krem od leblebija sa susamom – Hummus
Krem od leblebija sa susamom – Hummus. Krem od leblebija sa susamom ili libanski hummus se priprema
Kosovska jagnjeća kapama
Kosovska jagnjeća kapama. Luk očistite, operite, sitno iseckajte i zajedno sa mesom, isečenim na jed
Jagnjeća kisela čorba
Jagnjeća kisela čorba. Meso isecite i stavite u vodu da se kuva. Kad provri, smanjite malo temperatu
Kotleti od smuđa
Kotleti od smuđa. Očišćen smuđ iseći na parčiće. Svako parče poprskati sokom od limuna, pobiberiti i