Salata od krastavaca i belog luka je osvežavajuće i jednostavno predjelo koje odlično prati pečeno meso ili teža jela. Priprema se brzo, a beli luk joj daje prepoznatljivu aromu.
Zašto izabrati salatu od krastavaca i belog luka?
Ova salata je laka, sveža i vrlo jednostavna za pripremu, a kombinacija belog luka, limunovog soka i mirođije daje joj izraženu i osvežavajuću aromu. Idealna je uz roštilj ili bogatija glavna jela.
Hranljivi sastojci ovog našeg tradicionalnog jela
Za pripremu ove salate potrebno vam je svega nekoliko sastojaka:
- Krastavci čine osnovu salate i daju joj svežinu.
- Beli luk istucan u avanu daje salati prepoznatljivu, izraženu aromu.
- So i ulje začinjavaju salatu i daju joj punoću ukusa.
- Limunov sok dodaje kiselkastu svežinu.
- Mirođija se dodaje na kraju za dodatnu aromu.
Priprema
Krastavce operite i, ako im kora nije gruba, isecite ih neoljuštene na tanke kolutove ili polukolutove. Poklopite ih i ostavite da stoje desetak minuta.
Beli luk istucajte u drvenom avanu, razredite ga kašikom vode i ostavite da malo odstoji. Krastavce iscedite i stavite u činiju za salatu.
Pospite ih solju, uljem, limunovim sokom i belim lukom. Izmešajte i pospite mirođijom.
Saveti za serviranje
Poslužite salatu odmah po pripremi, dobro ohlađenu, uz pečeno meso ili druga glavna jela.
Čuvanje
Salatu čuvajte u frižideru najduže dan, jer krastavci vremenom puštaju vodu i gube svežinu.
Ova jednostavna salata sa belim lukom osvežiće svaki obrok i unaprediti ukus glavnog jela.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru