-
Priprema30 min
-
Kuvanje30 min
-
Serviranje4
Pužići sa sirom i šunkom.
Na dasci za mešenje prosejati brašno, dodati malo soli, prašak za pecivo, omekšan margarin, jedno jaje i mleko (odvojiti malo za premazivanje testa), pa zamesiti testo da bude glatko.
Testo oklagijom razviti u pravougaonu ploču debljne oko jednog centimetra, premazati je mlekom i staviti nadev.
Nadev: šunku iseći na sitne kockice i izmešati je sa struganim sirom.
Nadeveno testo čvrsto zaviti u rolat, pa tankim oštrim nožem iseći na debele kolutove.
Redati kolutove okrenuti na gore u podmazan pleh.
Svaki režanj rolata premazati umućenim jajetom i peći u dobro zagrejanoj rerni.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar