Omlet sa spanaćem i paradajzom je lagan i zdrav doručak koji se sprema za svega desetak minuta, a pun je proteina, vitamina i minerala. Idealan je za sve koji žele da dan započnu obrokom koji zasiti, a pritom sadrži malo ugljenih hidrata. Kombinacija svežeg spanaća, sočnog paradajza i mirisnog belog luka daje ovom omletu bogat ukus i prijatnu aromu.
Zašto izabrati omlet sa spanaćem i paradajzom
Ovo je jedan od onih obroka koji istovremeno i prija i koristi organizmu. Spanać i paradajz omletu daju svežinu i boju, dok jaja donose sitost koja traje sve do sledećeg obroka. Priprema je jednostavna, ne zahteva posebnu veštinu, a rezultat je topao i ukusan
omlet koji lako uklopite u svaki jelovnik.
Hranljivi sastojci ovog zdravog doručka
Za pripremu omleta sa spanaćem i paradajzom potrebni su vam sledeći sastojci:
- Jaja – osnova jela, bogata su proteinima i zdravim masnoćama važnim za srce i krvne sudove.
- Spanać – svež, opran i sitno iseckan, bogat je gvožđem, folatima i vlaknima.
- Paradajz – iseckan na kockice, donosi svežinu, antioksidanse i vitamine A i C.
- Beli luk – sitno iseckan, daje aromu i blagi pikantni ton.
- Maslinovo ulje – za prženje, izvor zdravih masnih kiselina.
- So i biber – za začin po ukusu.
Priprema omleta sa spanaćem i paradajzom
Operite spanać i iseckajte ga na sitno. Beli luk oljuštite i iseckajte na sitno, a paradajz isecite na kockice. Umutite jaja u činiji i dodajte so i biber po ukusu. Zagrejte kašiku maslinovog ulja u tiganju na srednjoj temperaturi, dodajte beli luk i pržite ga oko 1 minut dok ne omekša. Dodajte iseckan spanać i pržite ga 2-3 minute dok ne povene, a zatim dodajte paradajz i pržite sve zajedno još oko 2 minute. Sipajte umućena jaja preko spanaća i paradajza i pržite dok se jaja ne ispeku, otprilike 2-3 minuta sa svake strane. Poslužite toplo.
Saveti za serviranje
Omlet je najukusniji dok je vruć, odmah nakon prženja. Poslužite ga uz parče integralnog hleba ili uz svežu salatu za kompletan i zasitan obrok. Po želji, pre serviranja pospite malo svežeg bibera ili nekoliko listića bosiljka za dodatnu aromu.
Zašto je omlet sa spanaćem i paradajzom zdrav doručak
Ovaj doručak je bogat proteinima, vlaknima i vitaminima, a sadrži malo ugljenih hidrata. Spanać je bogat gvožđem, paradajz vitaminima A i C i antioksidansima, dok su jaja izvor kvalitetnih proteina i zdravih masnoća važnih za zdravlje srca i krvnih sudova. Uz sve ove hranljive sastojke, omlet vam daje potrebnu energiju za početak dana i pomaže da ostanete siti i zadovoljni sve do sledećeg obroka.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru 
