-
Priprema5 min
-
Kuvanje20 min
-
Serviranje3
Recept za jaja pečena u belom umaku.
Zagrejte maslac na šporetu, sipajte brašno pa kad zapeni, dodajte mleko postepeno, konstantno mešajući, da se sos ne zgrudva.
Dobro je upotrebiti žicu za mućenje da bi sos bio sasvim ujednačen.
U toku mućenja dodajte malo soli.
Uzmite vatrostalnu posudu u kojoj možete i poslužiti jaja pa u nju sipajte polovinu sosa.
Sada razbijte jaja preko sosa, malo posolite i sipajte drugu polovinu sosa preko.
Pospite struganim kačkavaljem i stavite u zagrejanu rernu.
Kad porumeni, izvadite i služite toplo.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar