Zašto izabrati supu sa žumancima brzo pripremljenu?
Ova supa je odličan izbor kada želite da brzo obogatite običnu supu i date joj kremastiju teksturu i bogatiji ukus. Priprema se za samo nekoliko minuta uz svega par sastojaka.
Savršena je za dane kada je vreme ograničeno, a želite da poslužite nešto ukusnije od obične supe.
Hranljivi sastojci ovog našeg tradicionalnog jela
Za ovu supu potrebno je svega nekoliko sastojaka:
Supa je osnova jela, na koju se dodaju ostali sastojci.
Žumanca daju supi kremastu teksturu i bogatiji ukus.
Maslac unosi dodatnu punoću ukusa.
Limunov sok daje blagu osvežavajuću notu.
Peršun koristi se za svežinu i dekoraciju.
Priprema supe
Skuvajte supu, pa joj dodajte maslac i limunov sok. U supijeri izmutite žumanca, a zatim preko njih sipajte malo po malo vrele supe, neprestano mešajući kako se žumanca ne bi zgrušala.
Saveti za serviranje
Na kraju pospite supu sitno seckanim peršunom i odmah služite, dok je još vruća i kremasta.
Čuvanje
Ovu supu je najbolje odmah poslužiti, jer žumanca najbolje čuvaju teksturu dok je jelo sveže pripremljeno.
Supa sa žumancima brzo pripremljena je pravo rešenje za brz, a ukusan obrok bilo kog dana.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
