Supa sa grizom i jajima

Naslovna Supe i čorbeSupa sa grizom i jajima
  • Priprema
    10 min
  • Kuvanje
    20 min
  • Serviranje
    4
  • Spremno za
    30 min

Supa sa grizom i jajima.

Dva jaja kuvajte, posebno od supe, u vodi koja ključa oko 9 minuta.

Ohladite pod mlazom hladne vode i oljuštite.

Izvadite žumanca.

Tek sada stavite onaj 1 1/2 litar vode za supu na šporet da provri.

Posolite i pobiberite.

Dodajte maslac i sipajte postepeno griz stalno mešajući varjačom.

Kuvajte nekoliko minuta. ali i dalje mešajte.

Dodajte sitno seckan peršunov list, pustite da baci još jedan ključ, pa skinite sa šporeta.

Preostala tri jajeta razbijte i pažljivo odvojite žumanca od belanaca.

Žumanca razmutite u mleku i sipajte u supu neprestano mešajući.

Dva kuvana žumanca nastružite u supijeru i prelijte preko njih vrelu supu.

Promešajte i poslužite.

Supa sa grizom i jajima

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Sastojci

Potrebno:

    Pogledajte i ove recepte ...

    Beogradska jagnjeća kapama
    ,

    Beogradska jagnjeća kapama

    • 0 / 5
    Krem čorba od krompira sa paprikom i pavlakom

    Krem čorba od krompira sa paprikom i pavlakom

    • 0 / 5
    Recept za ukusnu domaću srpsku čorbu – tradicionalno jelo

    Recept za ukusnu domaću srpsku čorbu – tradicionalno

    • 0 / 5
    Čorba sa pirinčem bez mesa

    Čorba sa pirinčem bez mesa

    • 0 / 5
    Krem čorba od pirinča

    Krem čorba od pirinča

    • 0 / 5

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *