Musaka od krompira sa sirom na treći način

Musaka sa sirom na treći način
  • Priprema
    20 minuta
  • Kuvanje
    45 minuta
  • Serviranje
    4

Musaka od krompira sa sirom se pravi na sledeći način.

Operite krompir i skuvajte u vreloj slanoj vodi. Oljuštite ga i izrendajte. Kačkavalj, takođe, izrendajte.

U vatrostalnu posudu ređajte red krompira, red struganog kačkavalja, ali tako da završite krompirima.

Polovinu maslaca rastopite i prelijte njime poređanu musaku.

Od drugе polovine maslaca napravite svetlu zapršku na taj način što ćete u njemu ispržiti brašno (samo dok nе zapeni).

Zapršku prelijte mlekom, skinite sa štednjaka, pa kad se prohladi, dodajte umućena jaja, posolite i promešajte.

Dobijeni umak treba da bude redak.

Prelijte sada umakom musaku i pospite je i ostatkom struganog kačkavalja.

Stavite u zagrejanu rernu na 180 C i pecite dok ne porumeni.

Služite toplo.

Musaka sa sirom na treći način

Proverite i musaku od krompita i spanaća

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Sastojci

Potrebno:

    Pogledajte i ove recepte ...

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *