-
Priprema30 min
-
Kuvanje40 min
-
Serviranje6
-
Spremno za40 min
Pita od junećeg mesa
Nadev: iseckati crni luk i propržiti sa mlevenim junećim mesom. Po ukusu posoliti i pobiberiti. Skinuti sa vatre i umešati sa tim odvojeno umućena 2 jaja.
Kore podeliti na 3 dela. Prvi deo kora složiti u podmazan pleh i preko njih staviti polovinu nadeva.
Preko toga staviti drugi deo kora, na drugu polovinu nadeva i na kraj treći deo kora.
Svaku koru treba poprskati uljem.
Pitu iseći na kocke i u rezove sipati mešavinu jogurta, kisele vode, ulja.
Ostaviti da malo postoji, koliko da testo upije mešavinu.
Potom pitu preliti sa dva umućena jaja (po želji i malo susama) i peći u rerni na jakoj temperaturi.
Pita se služi topla.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar