Kako se pravi đuveč

Naslovna RučakKako se pravi đuveč
  • Priprema: lagano
  • 726 Pregleda
Kako se pravi đuveč
  • Priprema
    20 min
  • Kuvanje
    2 sata
  • Serviranje
    4

Kako se pravi đuveč.
Za đuveč je, po mogućnosti, najbolje koristiti mešano meso – goveđe i svinjsko ili goveđe i ovčije.
Očistiti i sitno iseći crni luk, paradajz, papriku i šargarepu.

Meso iseći na manje komade, pa sve zajedno propržiti na zagrejanom ulju.
Potom dodati krompir isečen na kriške po dužini ili na manje komadiće, opran pirinač, malo mlevnog bibera, soli po ukusu, sitno iseckan peršunov i celerov list, naliti sa dve čaše vode i staviti u rernu.

Peći na umerenoj temperaturi oko 2 sata.

NAPOMENA: u đuveč se pored navedenog povrća može staviti i po jedan plavi patlidžan i mlada tikvica očišćeni i isečeni na sitne komade.

Kako se pravi đuveč

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Sastojci

Potrebno:

    Pogledajte i ove recepte ...

    Beogradska jagnjeća kapama
    ,

    Beogradska jagnjeća kapama

    • 0 / 5
    Kako se pravi komšijski hleb

    Kako se pravi komšijski hleb

    • 0 / 5
    Užička mućkalica – specijalitet sa kajmakom i paprikama

    Užička mućkalica – specijalitet sa kajmakom i paprikama

    • 0 / 5
    Jagnjeći pilav – tradicionalno jelo sa Kosova i Metohije

    Jagnjeći pilav – tradicionalno jelo sa Kosova i

    • 0 / 5
    Vojvođanska mućkalica – tradicionlano jelo

    Vojvođanska mućkalica – tradicionlano jelo

    • 0 / 5

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *