Krem čorba od pečuraka na treći način

krem čorba od pečuraka
  • Priprema
    10
  • Kuvanje
    20
  • Serviranje
    4
  • Spremno za
    30

Krem čorba od pečuraka na treći način
Očistite, operite i sitno iseckajte pečurke, luk i šargarepu.

Stavite sve u slanu vodu da se skuva.

Omeklo povrće sa pečurkama ocedite od vode i dobar

Njegov deo sameljite na vodenici za meso.

Samlevenu masu sipajte u vodu u kojoj se sve kuvalo.

Zagrejte maslac, dodajte brašno, propržite i u dobijenu zapršku postepeno dolivajte mleko pa sve dobro izmešajte.

Sada je krem čorba od pečuraka skoro spremna, ovaj umak sipajte u čorbu i promešajte, dolijte još vode, posolite, pobiberite i dodajte preostali deo barenih pečuraka.

Pustite da čorba baci ključ, skinite je sa štednjaka i začinite razmućenim jajetom.

krem čorba od pečuraka

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Sastojci

Potrebno:

    Pogledajte i ove recepte ...

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *