-
Priprema15 minuta
-
Kuvanje15 minuta
-
Serviranje4
-
Spremno za30 minuta
Pečurke sa belim vinom na drugi način se prave isto kao i na prvi način, s tim da je razlika što se peku u rerni.
Očistite i pažljivo operite pečurke u nekoliko voda i pod mlazom vode.
Ulje zagrejte u vatrostalnoj posudi koju možete staviti u rernu pa na njemu propržite sitno seckan crni luk.
Dodajte pečurke, seckan beli luk, vino, seckan peršunov list, biber, so, najkvirc.
Sve dobro izmešajte, poklopite posudu folijom i dobro zatvorite krajeve da vazduh ne prolazi pa stavite u zagrejanu rernu da se na umerenoj temperaturi peče.
Na kraju pečurke sa belim vinom na drugi način prohladite pa poslužite.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar