-
Priprema15 minuta
-
Kuvanje30 minuta
-
Serviranje4
-
Spremno za20 minuta
Šnicle od pečuraka su jedno od najukusnijih laganih jela. Brzo se pripremaju i još brže spremaju. Nema razlike u pohovanju, samo lagana vatra
Očistite i pažljivo operite pečurke u više voda, a na kraju i pod mlazom vode.
Tako oprane isecite sasvim sitno.
Hleb potopite u mleko, pa kad nabubri, ocedite ga i dodajte pečurkama.
Razbijte dva jajeta, dodajte sitno seckan peršunov list, so i biber, pa sve dobro izmešajte.
Zagrejte maslac.
Od mase sa pečurkama kašikom zahvatajte šnicle, kao uštipke, valjajte u brašno, zamočite u preostala umućena jaja pa spuštajte na vreo maslac.
Pržite, kao i svako pohovano meso, dok ne porumene s obeju strana.
Poslužite tople šnicle od pečuraka uz dobru salatu.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar