Ukusan ručak sa telećom džigericom i krompirom

ručak sa telećom džigericom i krompirom
  • Priprema
    20 minuta
  • Kuvanje
    30 minuta
  • Serviranje
    4
  • Spremno za
    30 minuta

Isprobajte ovaj recept za ukusan ručak sa telećom džigericom i krompirom. Sastojci su jednostavni, a jelo je više nego savršeno za sve prilike.

Priprema:

  1. Operite teleću džigericu i isecite na tanke šnicle. Posolite i pobiberite džigericu sa svih strana.
  2. Očistite krompir i isecite ga na tanke kolutove.
  3. Očistite i iseckajte luk i beli luk.
  4. Zagrejte puter u tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte iseckan luk i beli luk i pržite dok ne postane staklast.
  5. Dodajte džigericu u tiganj i pržite dok ne postane zlatno smeđa, oko 5 minuta sa svake strane. Izvadite džigericu iz tiganja i stavite je na tanjir.
  6. U istom tiganju, pržite krompir dok ne postane mekan, oko 10 minuta. Posolite i pobiberite krompir po ukusu.
  7. Kad je krompir gotov, dodajte natrag u tiganj teleću džigericu, zajedno sa kašikom putera, mlekom i slatkom pavlakom. Dodajte timijan i još jednom promešajte.
  8. Sada još par minuta propržite sve sastojke zajedno.
  9. Probajte i po potrebi dodajte još soli i bibera. Poslužite toplo.

Napomena: Ako ne volite jake ukuse, možete smanjiti količinu džigerice i umesto nje dodati neko drugo meso po vašem izboru.

ručak sa telećom džigericom i krompirom

Sastojci

Sastojci:

    Pogledajte i ove recepte ...

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *