Omlet sa spanaćem i paradajzom – zdrav doručak pun proteina

Omlet sa spanaćem i paradajzom je lagan i zdrav doručak koji se sprema za svega desetak minuta, a pun je proteina, vitamina i minerala. Idealan je za sve koji žele da dan započnu obrokom koji zasiti, a pritom sadrži malo ugljenih hidrata. Kombinacija svežeg spanaća, sočnog paradajza i mirisnog belog luka daje ovom omletu bogat ukus i prijatnu aromu.

Zašto izabrati omlet sa spanaćem i paradajzom

Ovo je jedan od onih obroka koji istovremeno i prija i koristi organizmu. Spanać i paradajz omletu daju svežinu i boju, dok jaja donose sitost koja traje sve do sledećeg obroka. Priprema je jednostavna, ne zahteva posebnu veštinu, a rezultat je topao i ukusan omlet koji lako uklopite u svaki jelovnik.

Hranljivi sastojci ovog zdravog doručka

Za pripremu omleta sa spanaćem i paradajzom potrebni su vam sledeći sastojci:

• Jaja – osnova jela, bogata su proteinima i zdravim masnoćama važnim za srce i krvne sudove.
• Spanać – svež, opran i sitno iseckan, bogat je gvožđem, folatima i vlaknima.
• Paradajz – iseckan na kockice, donosi svežinu, antioksidanse i vitamine A i C.
• Beli luk – sitno iseckan, daje aromu i blagi pikantni ton.
• Maslinovo ulje – za prženje, izvor zdravih masnih kiselina.
• So i biber – za začin po ukusu.

Priprema omleta sa spanaćem i paradajzom

Operite spanać i iseckajte ga na sitno. Beli luk oljuštite i iseckajte na sitno, a paradajz isecite na kockice. Umutite jaja u činiji i dodajte so i biber po ukusu. Zagrejte kašiku maslinovog ulja u tiganju na srednjoj temperaturi, dodajte beli luk i pržite ga oko 1 minut dok ne omekša. Dodajte iseckan spanać i pržite ga 2-3 minute dok ne povene, a zatim dodajte paradajz i pržite sve zajedno još oko 2 minute. Sipajte umućena jaja preko spanaća i paradajza i pržite dok se jaja ne ispeku, otprilike 2-3 minuta sa svake strane. Poslužite toplo.

Saveti za serviranje

Omlet je najukusniji dok je vruć, odmah nakon prženja. Poslužite ga uz parče integralnog hleba ili uz svežu salatu za kompletan i zasitan obrok. Po želji, pre serviranja pospite malo svežeg bibera ili nekoliko listića bosiljka za dodatnu aromu.

Zašto je omlet sa spanaćem i paradajzom zdrav doručak

Ovaj doručak je bogat proteinima, vlaknima i vitaminima, a sadrži malo ugljenih hidrata. Spanać je bogat gvožđem, paradajz vitaminima A i C i antioksidansima, dok su jaja izvor kvalitetnih proteina i zdravih masnoća važnih za zdravlje srca i krvnih sudova. Uz sve ove hranljive sastojke, omlet vam daje potrebnu energiju za početak dana i pomaže da ostanete siti i zadovoljni sve do sledećeg obroka.

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Štampaj recept

Omlet sa spanaćem i paradajzom – zdrav doručak pun proteina

Autor: admin Način kuvanja: Prženje Kuhinja: Srpska Courses: Doručak

Pripreme Kuvanje Odmor 2 min Ukupno 32 min

Sastojci

Razmera

1/2x 1x 2x 3x

• 4 kom jaja

• 1 šaka spanaća

• 1 paradajza 1–2

• 1 čen belog luka

• 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja

• So i biber (po ukusu)

Priprema

1. Operite spanać i iseckajte ga na sitno.

1. Beli luk oljuštite i iseckajte na sitno, a paradajz isecite na kockice.

1. Umutite jaja u činiji i dodajte so i biber po ukusu.

1. Zagrejte kašiku maslinovog ulja u tiganju na srednjoj temperaturi, dodajte beli luk i pržite ga oko 1 minut dok ne omekša.

1. Dodajte iseckan spanać i pržite ga 2-3 minute dok ne povene, a zatim dodajte paradajz i pržite sve zajedno još oko 2 minute.

1. Sipajte umućena jaja preko spanaća i paradajza i pržite dok se jaja ne ispeku, otprilike 2-3 minuta sa svake strane.

1. Poslužite toplo.