Listovi smokve
Sezona je bundeva, jesen je zlatno doba kada bundeve stižu. Nekada se sejala kao medjuusev kukuruza. Ima ih raznih oblika
Kuglof sa bundevom
Potrebno je: 3 jaja, 200 g brašna, 100 ml ulja, 150 g šećera, 200g pirea od bundeve, 1 vanilin šećer
Pita sa jabukama
Potrebno je: 500 g tankih kora za pitu, 1,5 kg jabuka, šećer po ukusu, griz i ulje. Priprema: Uzmite po
Gibanica
Potrebno je: 500g domaćih sukanih pečenih kora 500g sira, 150g kajmaka 5 jaja 3 dl kisele vode 2 kašike masti
Medene pileće rolnice
Potrebno je: 150g pilećeg filea, 250g svinjskog suvog vrata( tanko secenog) najbolje Zlatiborac pakovano i sečeno 100g slanine ( Zlatiborac
Prazna pita
Univerzalno testo za pitu 1 kg brašna 1/2 l vode (zimi se testo mesi mlakom, a leti hladnom vodom) 1
Gibanica
Potrebno je: 500g debljih kora za pitu 500g punomasnog sira 5 jaja 1 šolja jogurta 1 šolja kisele vode 1/2
Prutići sa pekmezom od šljiva
400g brašna, 4 pune kašike pekmeza od šljiva, 1 kašika šećera, pola kockice kvasca , 2dl mlakog mleka i 1dl
Zavrzlame sa pekmezom od šljiva
Za testo je potrebno: 400g brašna, 4 pune kašike pekmeza od šljiva, 1 kašika šećera, pola kockice kvasca , 2dl