Svinjski gulaš
Svinjski gulaš. Parče suve, prošarane slanine iseći na kockice a luk na tanke režnjeve, pa propržiti na zagrejanoj masti. Dodati meso isečeno na veće kocke
PROČITAJ VIŠE
Kako se pravi đuveč
Kako se pravi đuveč. Za đuveč je, po mogućnosti, najbolje koristiti mešano meso – goveđe i svinjsko ili goveđe i ovčije. Očistiti i sitno iseći
PROČITAJ VIŠE
Salata od mladih rotkvica
Salata od mladih rotkvica. Mladi crni luk i rotkvice iseći na kolutove, posoliti, dodati kajmak i ulje, pa sve izmešati. Pratite nas na mrežama, svakog
PROČITAJ VIŠE
Kako se pravi pilav
Kako se pravi pilav. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk i meso isečeno na sitnije komade. U to dodati paprike, paradajz i šargarepu
PROČITAJ VIŠE
Zelena salata sa lukom i rotkvicama
Zelena salata sa lukom i rotkvicama. Salatu dobro oprati i iseći. Luk i rotkvice očistiti i iseći na kolutove. U činiju sipati ulje i razblaženo
PROČITAJ VIŠE
Ćufte u paradajz sosu
Ćufte u paradajz sosu. Parče hleba potopiti u vodu ili mleko. Glavicu crnog luka sitno iseći i ispržiti na malo masti ili ulja. Peršun i
PROČITAJ VIŠE
Zelena salata
Zelena salata. Spoljne listove salate odbaciti. Zatim otkinuti, očistiti i oprati pod jakim mlazom vode ostalo lišće i ostaviti u đevđiru da otkaplje. U duboki
PROČITAJ VIŠE
Francuski krompir
Francuski krompir. Cele krompire, skuvati, oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Šunku sitno iseći. Đuvečaru ili sud u kome će se peći, podmazati i složiti
PROČITAJ VIŠE
Zapečen kelj
Zapečen kelj. Očišćen kelj obariti u slanoj vodi, dobro ga iscediti i ohlađen sitno iseckati. Na zagrejanom ulju propržiti sitno isečen crni luk i mlevno
PROČITAJ VIŠE
Mladi krompir sa jagnjetinom
Mladi krompir sa jagnjetinom. Jagćenji but popariti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti da stoji 15 minuta. Potom ga izvaditi iz vode, obrisati čistom platnenom salvetom
PROČITAJ VIŠE