-
Priprema20 min
-
Kuvanje1 sat 30 min
-
Serviranje5
Grašak šećerac s jagnjetinom.
Meso oprati, staviti u lonac, sipati vodu, poklopiti i kuvati.
U drugu šerpu staviti kašiku masti ili ulja, zagrejati i pržiti sitno isečenu glavicu crnog luka.
Grašak šećerac u mahunama oprati, zatim očistiti i staviti na masnoću da se i on s lukom prži. Kada grašak bude mekan posuti ga brašnom i još malo s brašnom propržiti.
Potom ga naliti supom u kojoj se kuvalo meso.
Meso iseći, pa i njega spustiti u grašak.
Jelo posoliti po ukusu, dodati malo šećera i sitno iseckane mirođije.
Grašak kuvati na slaboj vatri dok ne bude gotov.
Jelo ne treba da ima mnogo soka, niti da bude suviše gusto.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar