- 20/09/2022
- 0 Like
- Priprema: lagano
- 952 Pregleda
-
Priprema15 min
-
Kuvanje2 sata
-
Serviranje5
Kisela krem čorba od svinjetine.
Stavite isečeno meso u vodu da se kuva.
Posolite i dodajte vegetu.
Kad se meso malo prokuva, dodajte očišćenu zelen, opušten krompir i jednu glavicu crnog luka rasečenu na četiri dela.
Kad meso i povrće odmeknu, procedite supu.
Povrće isecite, meso odvojite od kostiju i isecite.
Vratite supu na šporet, spustite u nju povrće i meso bez kostiju pa sačekajte da sve ponovo proključa.
Ulje zagrejte, propržite na njemu drugu glavicu luka koju ste prethodno sitno iseckali.
Dodajte brašno, propržite pa stavite i alevu papriku.
Sačekajte da malo zamiriše i odmah sipajte zapršku u čorbu.
Pustite da se čorba još malo krčka sa zaprškom, ako treba dosolite, pobiberite pa skinite sa šporeta.
Dodajte u gotovu čorbu pavlaku pomešanu sa sirćetom, sitno seckan peršunov list i stucan beli luk.
Promešajte i poslužite.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar