-
Priprema6
-
Kuvanje15 minuta
-
Serviranje4
Knedle sa grizom za supu na drugi način.
Umutite penasto mast pa dodajte prvo žumanca i griz pa zatim umućen „sneg“ od belanca.
Posolite, izmešajte i nad vrijućom supom vadite kašičicom male knedle, pa jednu po jednu spuštajte u supu.
I ovom prilikom pravite malu probu sa prvim knedlom.
Ako se ne raspada u supi, nemojte dodati griz, ako se raspada, dodajte pažljivo, da ne preterate, malo griza.
Obe vrste knedli koje smo opisali stavljaju se u bistre supe.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar