Pita od mešanog mesa

Naslovna DoručakPita od mešanog mesa
  • Priprema: Srednje
  • 327 Pregleda
Pita od mešanog mesa
  • Priprema
    24 h
  • Kuvanje
    50 min
  • Serviranje
    4

Pita od mešanog mesa.

Zamesiti testo od 300 g brašna, 150 g putera ili margarina, dve kašike soka od limuna, 4 kašike vode i pola kafene kašičice soli.
Tako zamešeno testo ostaviti na hladno mesto da stoji 24 časa.

Nakon tog vremena testo podeliti na 3 dela, razviti kore veličine pravougaonog pleha, svaku koru premazati nadevom, spojiti sve ivice i staviti u pleh.

Zatim premazati razmućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni.

Nadev: na ulju ispržiti 1 glavicu sitno iseckonog crnog luka.

Kada luk omekša dodati mešano (svinjsko i juneće) mleveno meso, mlevenog bibera i soli po ukusu, pa pržiti dalje.
Uprženo meso skinuti sa vatre, malo prohladiti, pa dodati 4 žumanceta i čvrsto ulupanu penu od 4 belanceta.

Masu polako namešati i nadevati kore.

Pita od mešanog mesa

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Sastojci

Potrebno:

    Pogledajte i ove recepte ...

    Recept za ukusnu pitu sa tikvicama

    Recept za ukusnu pitu sa tikvicama

    • 0 / 5
    Pita s pečurkama i pavlakom – ukusno i jednostavno jelo

    Pita s pečurkama i pavlakom – ukusno i

    • 0 / 5
    Posna proja s paprikom – tradicionalan srpski doručak
    ,

    Posna proja s paprikom – tradicionalan srpski doručak

    • 0 / 5
    Doručak sa jajima, kačkavaljem i bajatim hlebom – ukusan doručak

    Doručak sa jajima, kačkavaljem i bajatim hlebom –

    • 0 / 5
    Omlet sa spanaćem i paradajzom – zdrav doručak pun proteina

    Omlet sa spanaćem i paradajzom – zdrav doručak

    • 0 / 5

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *