Recept za ukusnu domaću srpsku čorbu – tradicionalno
Kako se pravi domaća srpska čorba. Crni luk sitno iseckajte i stavite u šerpu sa malo masti ili ulja. Pržite dok luk ne omekša. Meso
PROČITAJ VIŠE
Srpski đuveč sa mesom i slaninom
Srpski đuveč sa mesom i slaninom. Očistite i isecite luk na rebarca, operite paradajz i paprike, očistite ih i iseckajte. Dodajte pirinač, so biber, alevu
PROČITAJ VIŠE
Kako spremiti pileći paprikaš sa krompirom
Kako spremiti pileći paprikaš sa krompirom. Očišćeno pile iseći na komade i oprati. Na zagrejanom ulju ili masti propržiti sitno iseckan crni luk, dodati na
PROČITAJ VIŠE
Kako spremiti musaku sa krompirom i mesom
Kako spremiti musaku sa krompirom i mesom. Očistite, operite i sitno iseckajte luk pa ga propržite na ulju da omekša. Dodajte meso, propržite i njega,
PROČITAJ VIŠE
Kako spremiti pomfrit
Kako spremiti pomfrit. U šerpi sa žičanom rešetkom dobro zagrejati ulje. Krompir očistiti, oprati, iseći po dužini na tanke štapiće, posušiti platnenom salvetom i spuštati
PROČITAJ VIŠE
Somovina u sosu kisele pavlake
Somovina u sosu kisele pavlake. Očišćenu somovinu iseći na komade, posoliti, uvaljati u brašno i ispržiti na zagrejanom ulju. U manjoj činiji izmešati kiselu pavlaku,
PROČITAJ VIŠE
Pečena kečiga
Pečena kečiga. Kečigu zamočiti u vrelu vodu, skinuti joj kožu, očistiti od iznutrice i odmah izvući žilu koja se nalazi duž kičme. Posoliti je, staviti
PROČITAJ VIŠE
Krompir salata
Krompir salata. Velike krompire oprati, obariti u posoljenoj vodi, oljuštiti, iseći na tanke kolutove i slagati u činiju red krompira, red na rebarca isečenog crnog
PROČITAJ VIŠE
Francuski krompir
Francuski krompir. Cele krompire, skuvati, oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Šunku sitno iseći. Đuvečaru ili sud u kome će se peći, podmazati i složiti
PROČITAJ VIŠE
Posna pita sa krompirom
Posna pita sa krompirom Oljuštite krompir i izrendajte ga. Na delu ulja propržite sitno seckan luk pa ga pomešajte sa krompirom. Posolite, pobiberite i opet
PROČITAJ VIŠE