Potrebno je:
30 kašika brašna,
4dl mleka,
1 šolje ulja
1 kašičica suvoga kvasca ,
1 kašičica soli i
7 strukova mladoga luka.
Priprema:
U činiju stavite brašno, so, suvi kvasac , dodajte ulje, i mleko. Umesiti testo da se ne lepi za ruke. Tepsiju podmažite pospite brašnom. Testo rastanjite i po testu rasporediti mladi luk sve sa peradima , pogaču preklopiti i stavite u tepsiju . Rernu zagrejte na 180 stepeni. 4 kašike hladne vode pomešati sa 4 kašike mleka i premažite celu pogaču. Tupom stranom noža išarajte pogaču, odnosno napravite rezove.
Peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok pogača ne bude pečena. Iseći na parčad i rasporediti po tanjiru kao što je na slici .
Sastojci
Uputstva
Step1
Ostavite vaš komentar