Kako se pravi đuveč
Kako se pravi đuveč. Za đuveč je, po mogućnosti, najbolje koristiti mešano meso - goveđe i svinjsko ili goveđe i
Nastavi sa čitanjem
Kako se pravi projara
Projara. Sve dole navedene sastojke pomešati sa izgnječenim sirom i u vangli dobro izmešati. Podmazati pleh, sipati masu i peći
Nastavi sa čitanjem
Štanglice sa kimom
Štanglice sa kimom. U šolju mlakog mleka staviti malo (među prstima) soli isto toliko šećera i kvasac. Margarin malo umutiti,
Nastavi sa čitanjem
Salata od mladih rotkvica
Salata od mladih rotkvica. Mladi crni luk i rotkvice iseći na kolutove, posoliti, dodati kajmak i ulje, pa sve izmešati.
Nastavi sa čitanjem
Kako se pravi pilav
Kako se pravi pilav. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk i meso isečeno na sitnije komade. U to
Nastavi sa čitanjem
Kako se prave krofne
Krofne. U sud za mešenje staviti brašno, a potom na toplom mestu malo ga zagrejati. Zatim dodati 5 žumanaca, 50
Nastavi sa čitanjem
Slane štanglice sa kačkavaljem
Slane štanglice sa kačkavaljem. Na dasci zamesiti testo od butera, brašna, struganog kačkavalja, kvasca, jednog žumanceta i malo soli. Izrađeno
Nastavi sa čitanjem
Zelena salata sa lukom i rotkvicama
Zelena salata sa lukom i rotkvicama. Salatu dobro oprati i iseći. Luk i rotkvice očistiti i iseći na kolutove. U
Nastavi sa čitanjem
Ćufte u paradajz sosu
Ćufte u paradajz sosu. Parče hleba potopiti u vodu ili mleko. Glavicu crnog luka sitno iseći i ispržiti na malo
Nastavi sa čitanjem
Projara sa grizom
Projara sa grizom. Sve navedene namirnice staviti u vanglu. Žicom za mućenje dobro promešati, sipati u podmazan pleh i peći
Nastavi sa čitanjem