Kako spremiti pomfrit
Kako spremiti pomfrit. U šerpi sa žičanom rešetkom dobro zagrejati ulje. Krompir očistiti, oprati, iseći po dužini na tanke štapiće,
Nastavi sa čitanjem
Kiflice sa sirom i kajmakom
Kiflice sa sirom i kajmakom. Razmutite kvasac u mleku, dodajte šećer, so i malo brašna pa stavite na toplo mesto
Nastavi sa čitanjem
Mešana salata
Mešana salata. Paprike oprati, obrisati, ispeći, opuštiti i iseći u činiju. Dodati oljušten i na tanke kolutove isečen krastavac, opran,
Nastavi sa čitanjem
Somovina u sosu kisele pavlake
Somovina u sosu kisele pavlake. Očišćenu somovinu iseći na komade, posoliti, uvaljati u brašno i ispržiti na zagrejanom ulju. U
Nastavi sa čitanjem
Viršle u lisnatom testu
Viršle u lisnatom testu. Viršle obariti u vodi, ohladiti i preseći na pola. Lisnato testo oklagijom na dasci rastanjiti do
Nastavi sa čitanjem
Pužići sa sirom i šunkom
Pužići sa sirom i šunkom. Na dasci za mešenje prosejati brašno, dodati malo soli, prašak za pecivo, omekšan margarin, jedno
Nastavi sa čitanjem
Pečena kečiga
Pečena kečiga. Kečigu zamočiti u vrelu vodu, skinuti joj kožu, očistiti od iznutrice i odmah izvući žilu koja se nalazi
Nastavi sa čitanjem
Salata od paprika
Salata od paprika. Paprike oprati, obrisati, ispeći na plotni šporeta ili u rerni, ohladiti i oljuštiti. Beli luk i peršunovo
Nastavi sa čitanjem
Kako se marinira riba
Kako se marinira riba. Ribu očistiti, izvaditi utrobu, iseći na komade širine 2 prsta, posiliti i ostaviti da stoji oko
Nastavi sa čitanjem
Jagnjeći but ili jagnjeći kotleti na roštilju
Jagnjeći but ili jagnjeći kotleti na roštilju. Isecite but na šnicle pa ih malo istucite tučkom. Ako ste pripremili da
Nastavi sa čitanjem