Riblja čorba

Naslovna PosnoRiblja čorba
  • Priprema: lagano
  • 520 Pregleda
Riblja čorba
  • Priprema
    15 min
  • Kuvanje
    1 h
  • Serviranje
    4

Riblja čorba

Očistite i operite šargarepu i peršunov koren. Luk očistite, operite i iseckajte.

Paradajz operite i isecite nakrupno.

Stavite povrće u vrelu slanu vodu da se skuva.

Vode treba da bude oko 2 1/2 litra.

Kad povrće bude skoro kuvano, dodajte očišćenu ribu i lovor i kuvajte dalje još petnaestak minuta na sasvim umerenoj temperaturi. Supu procedite.

Ribu izvadite, odvojite od kostiju i iseckajte. Povrće odstranite.

Ulje zagrejte, propržite brašno na njemu, dodajte sitno seckan beli luk i peršunov list, promešajte i sipajte u proceđenu supu. Dosolite i pobiberite.

Ostavite da se čorba malo sa zaprškom prokuva pa dodajte isitnjenu ribu i pustite da proključa.

Skinite gotovu čorbu sa šporeta, sipajte u supijeru i poslužite sa isečenim limunom.

Riblja čorba

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Sastojci

    Pogledajte i ove recepte ...

    Posni čorbast pasulj – recept za zdravu i ukusnu posnu hranu
    ,

    Posni čorbast pasulj – recept za zdravu i

    • 0 / 5
    Posna proja s paprikom – tradicionalan srpski doručak
    ,

    Posna proja s paprikom – tradicionalan srpski doručak

    • 0 / 5
    Posna pita od praziluka na drugi način
    ,

    Posna pita od praziluka na drugi način

    • 0 / 5
    Posna pica sa sardinama i maslinama

    Posna pica sa sardinama i maslinama

    • 0 / 5
    Posna gusta boranija

    Posna gusta boranija

    • 0 / 5

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *