Popara sa supom je jednostavno, staromodno jelo koje se pravi od suvog hleba i vrele goveđe supe, a savršeno je rešenje kada želite brz, topao obrok uz minimalno truda i sastojaka koje sigurno imate u kući.
Zašto izabrati poparu sa supom?
Popara je jelo koje se generacijama pravi u domaćim kuhinjama, jer od običnog hleba i supe pravi gust, hranljiv obrok. Brza je za pripremu, laka za varenje i idealna kada želite nešto toplo i jednostavno bez odlaska u kupovinu.
Hranljivi sastojci ovog našeg tradicionalnog jela
Za pripremu popare sa supom potrebni su vam sledeći sastojci:
- Stari hleb – osnova jela, upija supu i daje gustinu.
- Jaka goveđa supa (bistra) – daje popari ukus i vlažnost.
- Jaja – dodaju se na kraju i čine poparu hranljivijom.
Priprema popare sa supom
Hleb isecite na sasvim tanke parčiće i spustite ih u bistru, ali jaku goveđu supu da se kuva. Mešajte neprekidno 2-3 minuta dok se hleb ne pretvori u jednoličnu, glatku masu. Dodajte jaja, umešajte i sklonite poparu sa ringle.
Saveti za serviranje
Poparu poslužite odmah dok je vruća, po želji uz malo dodatnog sira ili papriku za začin.
Čuvanje
Popara se najbolje jede sveže pripremljena, jer stajanjem hleb dodatno upija tečnost i menja teksturu. Ako vam ostane, čuvajte je u frižideru do jednog dana i blago podgrejte pre serviranja.
Popara sa supom je pravi primer kako se od najjednostavnijih sastojaka može napraviti toplo i utešno jelo za svaki dan.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru