- 03/02/2022
- 0 Like
- Priprema: lagano
- 449 Pregleda
-
Priprema15 minuta
-
Kuvanje45 minuta
-
Serviranje4
Pileća čorba od kajmaka.
Očišćeno i uređeno pile operite, isecite na uobičajenu parčad, posolite i stavite da se dinsta na ulju.
Posebno stavite na štednjak kajmak, spustite u njega sitno seckan crni luk i pržite da luk omekne.
Tome dodajte kašiku brašna pa dalje pržite ovu zapršku na kajmaku dok se brašno ne uprži.
Dodajte alevu papriku, propržite kratko i nalijte sa dosta vode.
Pustite da se malo prokrčka, pobiberite i, ako se pile izdinstalo, spustite parčad piletine u čorbu.
Opet sačekajte da se malo prokuva, probajte da li je slano, pa kao je neslano, posolitem ako je preslano, dolijte malo tople vode.
Kuvajte još par sekundi i sklonite čorbu sa šporeta.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar