Zapečeni karfiol sa jajima

Zapečen karfiol sa jajima
  • Priprema
    30 min
  • Kuvanje
    20 min
  • Serviranje
    4

Zapečeni karfiol sa jajima.

Dve glavice karfiola srednje veličine očistiti i sve odvojiti na cvetiće.
Zatim cvetiće oprati, staviti u lonac, naliti vodom, dodati malo soli i kašiku vinskog sirćeta, pa obariti.

Obaren karfiol propržiti na zagrejanom ulju, dodati glavicu sitno iseckanog belog luka, malo mlevenog bibera i soli.
U odvojenu posudu potrebno je razmutiti jedno jaje, dodati šolju mleka, kašiku brašna, kašiku začina i sve to dobro promešati.

Tako umućenu smesu preliti preko karfiola i zapeći u zagrejanoj rerni sve dok se ne uhvati korica na vrhu.

Zapečen karfiol sa jajima

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Sastojci

Potrebno:

    Pogledajte i ove recepte ...

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *