Salata od krastavaca je najjednostavniji letnji prilog koji se priprema bez dodatnog povrća, a savršeno osvežava uz svako jelo.
Zašto izabrati salatu od krastavaca?
Ova salata se priprema za samo nekoliko minuta, a uz to je lagana i osvežavajuća, pa je idealna za tople dane ili kao brz prilog uz ručak.
Hranljivi sastojci ovog našeg tradicionalnog jela
Za pripremu salate od krastavaca potrebni su vam sledeći sastojci:
- Krastavci srednje veličine (3 komada) – osnovni sastojak, svež i hrskav.
- Sok od limuna – daje salati svežinu i blagu kiselost.
- Ulje (2 kašike) – za preliv koji zaokružuje ukus.
- Peršunov list (1 vezica) – dodaje aromu i boju salati.
Priprema salate od krastavaca
Operite krastavce, pa ih, ako kora nije gruba, isecite zajedno sa korom na tanke kolutove ili polukolutove. Ako je kora grublja, krastavce pre sečenja oljuštite.
Posolite krastavce, prelijte uljem i limunovim sokom ili sirćetom, pa pospite iseckanim peršunovim listom. Izmešajte i poslužite.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru