-
Priprema30 min
-
Kuvanje30 min
-
Serviranje3
Posne paprike punjene pečurkama.
Iseckan luk propržite na ulju, dodajte seckane pečurke, propržite pa dodajte baren pirinač i seckan peršunov list.
Sve izmešajte, posolite, pobiberite, opet izmešajte i ostavite da se hladi.
Paprike operite, izvadite drške i semene lože.
Punite nadevom i ređajte u podmazan zemljani ili drugi vatrostalni sud.
Paradajz oljuštite, sitno iseckajte i njime prelijte složene paprike.
Dodajte i malo vode da jelo ogrezne u tečnosti.
Pecite u zagrejanoj rernii, na jakoj temperaturi dok ne provri, zatim na tihoj dok jelo po površini ne dobije rumenu boju.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar