Jaja pečena u zemičkama
Jaja pečena u zemičkama. Prvo napravite beli sos od malo maslaca, kašike brašna i šolje mleka. Zemičkama odsecite gornje delove kao poklopce i izubite ih
PROČITAJ VIŠE
Salata sa kiselom pavlakom
Salata sa kiselom pavlakom. Zelenu salatu dobro oprati, iseći i staviti u činiju. Tvrdo kuvana jaja iseći na tanke kolutove, pa pomešati sa salatom. Posoliti
PROČITAJ VIŠE
Pita savijača sa sirom
Pita savijača sa sirom. Umešajte rukom kašiku masti sa brašnom, postepeno dolivajte posoljenu mlaku vodu i zamesite testo. Mesite ga i lupajte sve dok ne
PROČITAJ VIŠE
Palačinke sa orasima ili džemom
Palačinke sa orasima ili džemom. Umutite jaja, dodajte kašičicu šećera, na vrh noža soli, brašno, jednu kesicu vanilin-šećera pa sve mutite žicom ili mikserom da
PROČITAJ VIŠE
Sos od pavlake sa žumancima
Sos od pavlake sa žumancima. U manju šerpu staviti ulupana žumanca, kiselu pavlaku, dve kašičice limunovog soka, pola kašičice soli i po četvrt kašičice aleve
PROČITAJ VIŠE
Punjeni šaran
Punjeni šaran. Šarana od 1-1,5 kg očistiti od krljušti, izvaditi iznutricu, oprati i posušiti čistom salvetom. Zatim zaseći preko leđa na nekoliko mesta, spolja natrljati
PROČITAJ VIŠE
Brzi uštipci
Brzi uštipci. Umutiti 4 jaja, pa zatim dodati kiselo mleko, prašak za pecivo i brašno. U dobro umućenoj masi ne sme da bude grudvica. Odmah
PROČITAJ VIŠE
Domaća rezanca
Domaća rezanca nije teško napraviti, a svaka supa ili čorba će biti mnogo ukusnija sa njima. Zamesite testo od jajeta sa malo soli i onoliko
PROČITAJ VIŠE
Gužvara sa kiselim mlekom ili jogurtom
Gužvara sa kiselim mlekom ili jogurtom Nadev: u manju vanglu sipati pola litra kiselog mleka, 4 žumanceta, 2 decilitra ulja, 1 prašak za pecivo i
PROČITAJ VIŠE