Jagnjetina pečena u foliji
Jagnjetina pečena u foliji. Posolite meso, premažite ga uljem i stavite u vatrostalnu posudu. Sipajte 1 čašu vode. Poklopite posudu
Nastavi sa čitanjem
Nadeven jagnjeći but
Nadeven jagnjeći but. But rasecite da dobijete ravnu veću površinu kao koru za pitu i malo izlupajte i posolite. Džigericu
Nastavi sa čitanjem
Valjevska pileća supa sa jajima i kukuruznim brašnom
Isecite očišćeno pile na uobičajenu parčad i skuvajte ga u vodi. U toku kuvanja posolite. Kad je pile potpuno omeklo,
Nastavi sa čitanjem
Supa sa žumancima brzo pripremljena
Supa sa žumancima brzo pripremljena. Skuvajte supu pa dodajte maslac i limunov sok. U supijeri izmutite žumanca, pa preko njih
Nastavi sa čitanjem
Supa sa jajima i kačkavaljem
Supa sa jajima i kačkavaljem. Za ovu supu možete koristiti i kockicu dehidrirane kokošije supe koja odgovara jednom litru vode.
Nastavi sa čitanjem
Supa sa poširanim jajima
Supa sa poširanim jajima. Stavite supu da provri, posolite i pobiberite, ako to već nije ranije učinjeno. Jedno po jedno
Nastavi sa čitanjem
Pileća čorba od kajmaka
Pileća čorba od kajmaka. Očišćeno i uređeno pile operite, isecite na uobičajenu parčad, posolite i stavite da se dinsta na
Nastavi sa čitanjem
Čorba od sira
Čorba od sira. Zagrejte maslac pa na njemu propržite brašno sve dok ne zapeni. Nalijte vodom, dodajte malo kima i
Nastavi sa čitanjem
Stara srpska bungur čorba
Stara srpska bungur čorba. Nekada se za bungur-čorbu pšenica mlela na poseban način u vodenicama - potočarima. Bungur je turska reč
Nastavi sa čitanjem
Knedle sa grizom za supu na drugi način
Knedle sa grizom za supu na drugi način. Umutite penasto mast pa dodajte prvo žumanca i griz pa zatim umućen
Nastavi sa čitanjem