Mladi krompir sa jagnjetinom
Mladi krompir sa jagnjetinom. Jagćenji but popariti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti da stoji 15 minuta. Potom ga izvaditi iz vode, obrisati čistom platnenom salvetom
PROČITAJ VIŠEKisela krem čorba od svinjetine
Kisela krem čorba od svinjetine. Stavite isečeno meso u vodu da se kuva. Posolite i dodajte vegetu. Kad se meso malo prokuva, dodajte očišćenu zelen,
PROČITAJ VIŠEParadajz punjen mesom
U našim kućama paradajz se ređe puni nego paprike, ali se vrlo često kombinuje sa paprikama, onda kad preostane nadeva. Ovaj recept govori kako paradajz
PROČITAJ VIŠERecept za pečena jaja sa šunkom
Recept za pečena jaja sa šunkom. Sameljite šunku na mašini za meso i pomešajte sa pavlakom. Posudu za pečenje podmažite, sipajte šunku sa pavlakom i
PROČITAJ VIŠESmederevska jagnjeća kapama
Za razliku od kosovske kapame, smederevska jagnjeća kapama se priprema od jagnjetine sa kostima, belim lukom i češće sa zeljem nego sa spanaćem. Isecite meso na
PROČITAJ VIŠEJagnjeća kapama na treći način
Jagnjeća »kapama« na treći način. U našoj kuhinji »kapama« se priprema i kao gušća čorba sa spanaćem. Stavite jagnjetinu da se kuva, ali gledajte da
PROČITAJ VIŠEKosovski specijalitet – jagnjetina sa pasuljem
Kosovski specijalitet jagnjetina sa pasuljem. Pasulj očistite, operite, stavite u hladnu vodu i kuvajte dok voda ne postane žućkasta. Tada toplu vodu ocedite na nalijte
PROČITAJ VIŠEKosovska jagnjeća kapama
Kosovska jagnjeća kapama. Luk očistite, operite, sitno iseckajte i zajedno sa mesom, isečenim na jednake komade, dinstajte na ulju. Povremeno dolivajte male količine vode, dodajte
PROČITAJ VIŠEJagnjeća kisela čorba na drugi način
Jagnjeća kisela čorba na drugi način. Meso operite i isecite na manje komade. Zelen očistite, operite i isecite na kolutiće. Luk očistite, operite i sitno
PROČITAJ VIŠEMusaka od krompira sa mesom
Od svih vrsta musaka koje se u nas pripremaju, musaka od krompira sa mesom je najviše zastupljena. Ona se toliko često sprema da je pojam
PROČITAJ VIŠE